O guaranazeiro é um arbusto cipó-trepador, que se enrola e trepa nas árvores próximas, chegando às vezes à altura de 12 m. Seu fruto são é de coloração vermelho-escura ou alaranjada e, quando cortado ao meio, observa-se uma semente preta br

ilhante com um arilo branco que parece um olho humano; chamada semente de guaraná.

Seu nome científico é Paullinia cupana HBK e pertence à família Sapindaceae, sendo uma planta genuinamente brasileira.